«Εκφράζω τη θλίψη μου για την απώλεια του σπουδαίου επιστήμονα και ακαδημαϊκού δάσκαλου Φώτη Καφάτου. Υπήρξε ένας από τους σημαντικότερους βιολόγους σε παγκόσμιο επίπεδο, από τους θεμελιωτές του Πανεπιστημίου Κρήτης και πρωτεργάτης στην ίδρυση του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας στο Ηράκλειο Κρήτης (ΙΤΕ). Άνθρωπος ανοιχτός στις ιδέες της Αριστεράς, πρωτοπόρος στην έρευνα για την καταπολέμηση επιδημιών και με προσφορά που αφήνει ισχυρή παρακαταθήκη για τις επόμενες γενιές. Θερμά συλλυπητήρια στη οικογένεια και στους οικείους του».