-
-
Υπ. Οικονομίας: Οι διεθνείς τάσεις δεν φαίνεται να επηρεάζουν την αγορά χοιρινού κρέατος
19.04.2019 - 19:48
Στοιχεία παραθέτει το Παρατηρητήριο Τιμών της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου και Προστασίας Καταναλωτή του Υπουργείου Οικονομίας και Ανάπτυξης με πίνακες σχετικά με τις τιμές στην εγχώρια αγορά χοιρινού κρέατος και τις διεθνείς τάσεις της αντίστοιχης αγοράς. -
Το να απαρνηθούμε το κρέας θα μπορούσε να σώσει εκατομμύρια ζωές, λέει και το Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ
03.01.2019 - 20:07
Μια έρευνα που διεξήχθη για λογαριασμό του WEF από το Oxford Martin School, κατέδειξε ότι το 2,4% των θανάτων που προκαλούνται παγκοσμίως από τη διατροφή θα μπορούσε να είχε αποφευχθεί, μέσω της μείωσης της κατανάλωσης του κρέατος, ιδίως του μοσχαρίσιου - Η αντικατάσταση του κρέατος από άλλες πρωτεΐνες «θα μπορούσε να αποτρέψει εκατομμύρια μάταιους θανάτους κάθε χρόνο». Το 2010, η παραγωγή μοσχαρίσιου κρέατος αντιπροσώπευε μονάχη της το ¼ όλων των αερίων του θερμοκηπίου που προκαλούνται από τη διατροφή. -
Κατασχέσεις ακατάλληλων παρασκευασμάτων κρέατος από κρεοπωλεία του Πειραιά
13.12.2017 - 10:07
Σε δύο κρεοπωλεία του Πειραιά, οι ελεγκτές κτηνίατροι εντόπισαν και κατέσχεσαν διάφορα παρασκευάσματα κρέατος (μπιφτέκια, κιμά, λουκάνικα χωριάτικα, κοντοσούβλια, κ.λπ.), επειδή οι συγκεκριμένες επιχειρήσεις δεν διέθεταν την προβλεπόμενη από την ισχύουσα νομοθεσία άδεια λειτουργίας παρασκευαστηρίου -
Εξόφληση αγροτών από τους εμπόρους εντός 2μήνου, υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης γάλακτος-κρέατος με ν/σ που κατατέθηκε στη Βουλή
18.09.2017 - 20:48
Με το σχέδιο νόμου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων που κατατέθηκε στη Βουλή, καθίσταται υποχρεωτική η επισήμανση προέλευσης του γάλακτος καθώς και του γάλακτος ως συστατικού στα γαλακτοκομικά προϊόντα και ορίζονται κατά περίπτωση οι σχετικές ενδείξεις. -
Βαφτίζουν το κρέας... ό,τι να ’ναι
15.11.2015 - 09:09
Μεγάλη μερίδα ευρωπαϊκών βιομηχανιών τροφίμων εξαπατούν συστηματικά τους καταναλωτές για τα προϊόντα που παράγουν με βάση το κρέας, παρουσιάζοντας άλλα αντ’ άλλων στις ετικέτες τους