«Δεν είναι εύκολο, χρειάζεται θέληση και απόφαση», αλλά «ο κοινωνικός αντίκτυπος είναι πολλαπλάσιος του οικονομικού», τόνισε για την δημιουργία και την προσφορά της Κοινωνικής Κουζίνας Red Kitchen ο εκ των δημιουργών της Φώτης Σαγώνας, μιλώντας Στο Κόκκινο και τις Άντυ Κουκλάδα και Ζωή Μπακογιάννη